Há muita coisa boa para descobrir.
O Natal de 2024 ganha um sabor especial no Nat’elier, que volta a aliar tradição e inovação em duas criações exclusivas. A Nata de Sonho, uma abordagem inesperada ao clássico pastel de nata, e o Pastel de Nata com Doce de Ovos e Amêndoa, inspirado nos doces conventuais, são as grandes apostas da pastelaria para esta quadra festiva.
A Nata de Sonho destaca-se como o grande lançamento da temporada. Nesta nova abordagem, a tradicional massa folhada do pastel de nata é moldada numa esfera delicada, dourada e crocante, envolta em açúcar e canela. O recheio mantém-se fiel à essência do pastel de nata, com o icónico creme, mas a inspiração nos sonhos natalícios dá-lhe um carácter único.
Para enriquecer ainda mais a experiência, cada Nata de Sonho é acompanhada por um creme à escolha, com opções que prometem agradar aos mais exigentes: Pistacho, Doce de Leite, Ferrero, Kinder ou Creme de Limão.
As Natas de Sonho podem ser adquiridas em conjuntos de 3, 6 ou 12 unidades, com uma porção generosa do creme escolhido. Com produção limitada diariamente, estas delícias exclusivas são uma oportunidade única para quem deseja descobrir novos sabores no Nat’elier.
Outra proposta que promete marcar este Natal é o Pastel de Nata com Doce de Ovos e Amêndoa, que combina dois ícones da pastelaria portuguesa. O tradicional creme de nata é enriquecido pelo doce de ovos conventual e pelo toque crocante da amêndoa, numa fusão de sabores que presta homenagem às tradições natalícias do país.
Esta criação, desenvolvida pelo Chef João Batalha, é uma celebração das texturas e dos contrastes, elevando o pastel de nata a uma dimensão mais sofisticada. O equilíbrio perfeito entre a suavidade do creme e o crocante da amêndoa torna-o uma experiência imperdível nesta quadra.
Estas propostas estarão disponíveis até ao Dia de Reis, 6 de janeiro de 2025. Para quem procura presentes originais, o Nat’elier disponibiliza ainda vouchers de oferta personalizáveis, que podem ser trocados por qualquer produto ou experiência na pastelaria, incluindo masterclasses, pastelaria ou merchandising exclusivo.
