Este produto exclusivo é obtido apenas na Serra de Sintra, fruto do trabalho de 165 colmeias distribuídas por 11 apiários estrategicamente posicionados.
Após um intervalo de 147 anos, a Serra de Sintra volta a ser palco de produção apícola, recuperando uma tradição que remonta ao século XIX. Em 1877, D. Fernando II ordenou a instalação de colmeias no Parque da Pena, junto ao Jardim da Condessa. A decisão foi oficializada em documentos do Almoxarife do parque, datados de novembro desse ano, nos quais se registou que caberia à Condessa d’Edla escolher o local definitivo para as colmeias.
Esta prática histórica foi retomada pela Parques de Sintra, que lançou hoje o Mel Condessa d’Edla. Este produto exclusivo é obtido apenas na Serra de Sintra, fruto do trabalho de 165 colmeias distribuídas por 11 apiários estrategicamente posicionados. Entre os locais seleccionados destacam-se a Tapada D. Fernando II, a Tapada do Saldanha, a Tapada de Monserrate e o perímetro florestal da Serra, todas áreas de grande importância ecológica e histórica.
O mel é produzido com rigorosos padrões de sustentabilidade e conservação, numa abordagem que privilegia a preservação dos habitats naturais e o respeito pelas tradições apícolas. Este projecto apoia-se em cadeias curtas de distribuição, promovendo uma economia circular que beneficia tanto os consumidores como o ambiente.
Além da sua relevância histórica e económica, a apicultura desempenha um papel crucial na preservação dos ecossistemas. As abelhas são os principais agentes polinizadores, essenciais para a reprodução de plantas silvestres e culturas agrícolas. Este serviço ecológico é vital para a biodiversidade, garantindo a saúde de habitats naturais e semi-naturais. Contudo, as populações de abelhas enfrentam ameaças significativas, como pesticidas, alterações climáticas, perda de habitat, doenças e o impacto de espécies invasoras, como a vespa asiática. Em Portugal, estima-se que as colmeias sofrem uma mortalidade anual de 20% a 30%.
Com este projeto, a Parques de Sintra não só revitaliza uma tradição secular como promove a conservação da biodiversidade e a resiliência das espécies vegetais autóctones. Adicionalmente, fomenta uma economia local sustentável, aproximando a produção de alimentos dos consumidores. Este esforço demonstra o compromisso da instituição com a preservação do património natural e cultural da Serra de Sintra, assegurando um futuro mais equilibrado para a região e os seus ecossistemas.
Quanto ao Mel Condessa d’Edla, cada embalagem de 100gr podem ser adquirida na loja online da Parques de Sintra por 6,50€.
Foto de: José Marques Silva
