Para esta chegada a Portugal, a La Fresería investiu cerca de dois milhões de euros. Em breve surgirão lojas no Porto e Coimbra.
A espanhola La Fresería, conhecida pelas suas criações com morangos frescos e coberturas personalizadas, estreou-se em Portugal em setembro do ano passado com uma primeira loja em Aveiro, cidade escolhida por combinar tradição e modernidade, e que rapidamente se tornou num ponto de referência para quem procura uma experiência doce.
Já este ano, no passado dia 3 de janeiro, abriu portas a loja da La Fresería em Lisboa, no nº 40 da Rua da Conceição, que, além de ter estreado novidades no menu, como crème brûlée e toppings exclusivos, é a primeira no país a servir cafés.
Fundada em Madrid em 2022 por Alejandro Fernández e Gonzalo Barreno, a La Fresería nasceu inspirada pelas longas filas que encontraram em Londres para morangos mergulhados em chocolate. Em Espanha, em apenas três anos, transformou-se num fenómeno, contando atualmente com 22 lojas e mais de mil quilos de morangos vendidos semanalmente. O sucesso da marca deve-se à simplicidade do conceito: morangos frescos, mergulhados em chocolate, acompanhados de coberturas feitas na loja e uma vasta seleção de toppings ao gosto de cada cliente. Entre os mais populares estão o chocolate de avelã, creme de leite condensado, pistáchio, chocolate branco ou negro, molhos de Lotus Biscoff, Oreo ou doce de leite, além de toppings como cookie dough, brownies, marshmallows, nozes, Kinder Bueno, coco ralado, gomas e crumbles variados.
A experiência na loja é completamente personalizável. Os clientes podem escolher entre três tamanhos de copo, com diferentes combinações de molhos e coberturas, e adicionar extras mediante pagamento adicional.
Em breve, a marca espera expandir-se para o Porto e Coimbra, consolidando Portugal como o seu primeiro mercado internacional. A La Fresería investiu cerca de dois milhões de euros para se estrear em território nacional.
