A Jezzus aposta em ingredientes de origem nacional e métodos tradicionais, assegurando que as pizzas continuam a ser preparadas com fermentação natural.
A Jezzus, conhecida pela sua abordagem irreverente à pizza e pelo compromisso com ingredientes de qualidade, inaugurou um segundo restaurante na Rua de Santa Marta, a poucos metros da Avenida da Liberdade, em Lisboa. Esta nova localização representa uma evolução do conceito original lançado nos Anjos, mantendo a identidade singular que a caracteriza.
O espaço preserva um ambiente arrojado, mas com uma atmosfera mais refinada. Além de pizzaria, passa a incluir padaria e pastelaria, apostando na produção artesanal baseada no uso de massa mãe, com longos processos de fermentação. Com 54 lugares sentados, o restaurante tem agora um laboratório de massas, onde são testadas e criadas novas receitas.
Desde as primeiras horas do dia, a Jezzus apresenta uma seleção variada de pães e pequenos-almoços. O serviço começa às 8h30, com opções que vão desde torradas e croissants folhados a pratos mais substanciais como ovos cocotte ou brioches recheados. Ao almoço, servido entre as 12h30 e as 15h30, destacam-se propostas como a Pizza Chimichurrasco, que combina salsicha artesanal, alho, pimentos e chips de kale, ou as massas, como lasanha de chambão e paccheri carbonara. As sanduíches de focaccia são outra alternativa para quem prefere algo rápido e simples.
A sobremesa criada especialmente para este espaço, o Docinho do Céu da Jezzus, combina favo de mel, natas, laranja confitada e croutons de brioche embebidos num licor especial. A partir das 18h30, o ambiente adapta-se a um público que procura um jantar mais descontraído, acompanhado por cocktails. O horário estende-se até à meia-noite, com funcionamento prolongado aos fins de semana.
