Descubram programas de Páscoa que integram brunches, provas de vinhos e contacto com a natureza em destinos como Alentejo, Lisboa e Açores.
Do Douro ao Algarve, as unidades hoteleiras consolidam programas que abandonam as abordagens meramente convencionais para focarem em vertentes gastronómicas, enoturismo e contacto direto com a natureza, adaptando-se a perfis de público que variam entre o segmento familiar e o turismo de luxo.
No centro do país, especificamente em Aveiro e Arouca, as unidades MS Collection delineiam uma proposta que integra o alojamento com componentes de animação e música ao vivo. Esta estratégia procura equilibrar os preceitos da gastronomia tradicional com ambientes de maior descontração. A tendência de diversificação é acompanhada pelo grupo The Lince Hotels, que opera em contextos geográficos distintos. Em Santa Clara, a aposta recai sobre o rigor técnico da restauração, com a organização de workshops e provas vínicas, enquanto nos Açores a operação se baseia na realização de brunches e atividades direcionadas para o convívio familiar, aproveitando o enquadramento paisagístico do arquipélago.
O Alentejo mantém-se como um destino focado no isolamento e na tranquilidade, com o Montimerso a centrar a sua oferta no binómio paisagem e vitivinicultura. No Farol Hotel, a operação de Páscoa caracteriza-se pela introdução de sabores sazonais e de pratos específicos na carta, procurando uma distinção através do detalhe gastronómico. Por sua vez, no contexto urbano de Lisboa, o restaurante Saldanha Mar opta pela reinvenção dos formatos de refeição tradicionais, estabelecendo o The Greatest Bunny Brunch como o eixo central da sua proposta, visando um público que privilegia a criatividade culinária em detrimento do modelo clássico.
A oferta de cariz histórico e vinícola encontra expressão nos Hotéis Valverde, com operações no Valverde Santar Hotel & Spa e no Valverde Sintra Palácio de Seteais. Nestas unidades, a experiência pascal é moldada pelo património arquitetónico e pela cultura das vinhas. No Norte, as Casas da Lapa, na Serra da Estrela, focam a sua atividade na exploração da natureza envolvente e na autenticidade dos sabores regionais através de brunches temáticos. Paralelamente, o Pacheca Group desenvolve uma proposta de cariz imersivo que atravessa diferentes regiões, interligando a produção vinícola com dinâmicas lúdicas e criativas.
Na região Sul, o Algarve apresenta conceitos distintos que variam conforme a tipologia da unidade. O Colégio Charm House e o Conversas de Alpendre exploram a proximidade entre o ambiente rural e o litoral, mantendo atividades tradicionais como a caça aos ovos. Já o Wyndham Grand Algarve direciona a sua operação para o segmento infantil, com uma programação estruturada que inclui workshops e diversas atividades criativas ao longo de uma semana, consolidando uma oferta de entretenimento familiar que complementa a vertente de alojamento.
