O Grupo M’AR De AR, em Évora, assinala a Páscoa com programas distintos nos hotéis Muralhas e Aqueduto, que conjugam gastronomia regional, atividades para famílias e experiências de relaxamento.
O Grupo M’AR De AR, sediado em Évora, apresenta para esta Páscoa duas propostas distintas de alojamento e gastronomia nos seus hotéis M’AR De AR Muralhas e M’AR De AR Aqueduto. Ambos situados no centro histórico da cidade, os programas combinam celebrações tradicionais com experiências dirigidas a diferentes tipos de público, desde casais que procuram um ambiente mais reservado a famílias com crianças.
No M’AR De AR Muralhas, o programa de fim de semana inclui estadias de duas ou três noites, com preços a partir de 465€. As reservas contemplam alojamento em quartos duplos recentemente renovados, pequeno-almoço e o tradicional almoço de Páscoa para duas pessoas no restaurante Sabores do Alentejo. Uma das características do programa é a atenção às famílias: inclui alojamento gratuito para uma criança e possibilidade de estadia para uma segunda mediante consulta, além de atividades lúdicas no Kids Club.
Entre as propostas previstas contam-se uma visita guiada pelo centro histórico de Évora, na manhã de sábado, e várias iniciativas dedicadas aos mais novos, como o workshop Mini Chefs da Páscoa, onde as crianças são convidadas a preparar bolachas temáticas, a Grande Caça aos Ovos na Muralha e o Atelier Natureza & Primavera, dedicado à criação de pequenos arranjos com elementos naturais.
O restaurante Sabores do Alentejo volta a servir o habitual almoço de Páscoa, aberto tanto a hóspedes como a visitantes. O menu, preparado pelo chef Luís Lopes, propõe uma sequência de pratos que revisita a gastronomia alentejana com enfoque na partilha e no uso de produtos regionais. O serviço, a 32€, inclui couvert, entradas como a Tiborna de Barriga de Porco e o Folhado de Queijo de Évora, seguidas de três opções de prato principal – Tofu de Migas de Espargos e Legumes, Borrego à Alentejana e Bacalhau com Broa de Milho – e sobremesas tradicionais, entre as quais o Sericá com Ameixa d’Elvas e a Tarte de Requeijão Regional.
No M’AR De AR Aqueduto, localizado junto ao Aqueduto da Água de Prata, o ambiente é mais reservado. Os pacotes de alojamento, com duas ou três noites a partir de 312€, incluem um welcome drink de vinhos ou licores regionais, estadia em quarto duplo, pequeno-almoço e o almoço de Páscoa no restaurante Degust’AR. O sábado à tarde é dedicado a um momento musical no B’AR Aqueduto, e há ainda experiências complementares como uma prova de vinhos premium – seis referências regionais acompanhadas de aperitivos (25€ por pessoa) – e uma sessão de spa de 50 minutos, com massagem de pedras quentes e banho de hidromassagem com pepitas de cacau (70€ por pessoa).
O almoço de Páscoa no Degust’AR, assinado pelo chef Tiago Moreno, custa 42€ por pessoa e apresenta uma abordagem moderna à cozinha alentejana. O menu inicia-se com um Estaladiço de queijo da serra, segue com Perna de borrego confecionada a baixa temperatura, acompanhada por mil-folhas de batata trufada e chutney de manga e hortelã, e inclui uma alternativa de peixe – Lagarada de polvo com batata a murro. A sobremesa, um Entremet de frutos vermelhos com chocolate branco e frutos secos, encerra a refeição.
As propostas do Grupo M’AR De AR representam duas formas de viver a Páscoa em Évora: uma, mais familiar e centrada em atividades para crianças, no Muralhas; outra, de registo intimista e gastronómico, no Aqueduto. As reservas e informações adicionais podem ser obtidas através dos contactos telefónicos 964788159 e 266739300, ou no site oficial do grupo.
