No dia 24 de junho, Lisboa acolhe a Fiera Emporio Italia 2025, um evento que celebra a autenticidade da gastronomia e cultura italiana, reunindo produtores, chefs e mais de 300 produtos típicos de várias regiões de Itália.
Na próxima terça-feira, dia 24 de junho, Lisboa recebe, no hotel Corinthia Lisboa, o Emporio Italia, um evento dedicado à cultura e à gastronomia italiana, com o objetivo de reforçar as ligações entre Itália e Portugal através da partilha de tradições e sabores.
A Fiera apresenta-se como uma celebração das regiões italianas, contando com a presença de mais de 40 produtores vindos de várias partes do país, desde a Ligúria até à Sicília. Estarão em destaque mais de 300 produtos típicos, entre os quais mozzarella, burrata, queijos curados, carnes frias, conservas artesanais, trufas, cogumelos porcini, anchovas, molhos tradicionais, doces, panetone, além de vinhos, cocktails, cervejas e refrigerantes.
O programa inclui demonstrações ao vivo com chefs italianos, que irão preparar pizzas artesanais, pinsas, risottos e massas utilizando ingredientes autênticos italianos. A degustação contará também com mais de 70 rótulos de vinhos italianos, selecionados para ilustrar a diversidade e a sofisticação da produção vinícola do país.
Mais do que um evento gastronómico, esta feira assume-se como um momento para valorizar as relações culturais e comerciais entre Itália e Portugal, promovendo o património eno-gastronómico italiano como elemento de diálogo e cooperação.
O Emporio Italia é dirigido a profissionais entre as 12h30 e as 18h, que têm acesso gratuito mediante reserva. O evento abre depois ao público em geral, entre as 18h30 e as 21h30, mas aí o acesso custa 39€, com direito a todas as provas. Podem reservar através do site oficial e, depois, efetuar o pagamento à chegada ao hotel.
