A parceria entre a AHRESP e a Ecoceno surge como uma resposta a esse desafio.
A AHRESP (Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal) e a Ecoceno estabeleceram uma parceria estratégica para promover soluções sustentáveis no setor alimentar. Esta colaboração tem como objetivo apoiar os operadores de restauração e de alojamento turístico com restauração na implementação de alternativas ecológicas, alinhadas com a futura legislação europeia, que deverá entrar em vigor em Portugal a partir de julho de 2025.
Com a nova legislação, será obrigatório que os estabelecimentos que servem refeições prontas para consumo ofereçam alternativas reutilizáveis, acompanhadas de sistemas de incentivo à devolução das embalagens. A parceria entre a AHRESP e a Ecoceno surge como uma resposta a esse desafio, promovendo práticas que visam alcançar as metas de sustentabilidade definidas a nível nacional e europeu, no contexto da transição para uma economia circular.
Através desta iniciativa, os empresários terão acesso a soluções práticas e viáveis para a adoção de embalagens reutilizáveis, considerando tanto os aspetos logísticos como os custos envolvidos. A instalação de ecopontos inteligentes, localizados em pontos estratégicos de várias regiões de Portugal, permitirá a devolução das embalagens de forma simples e rápida.
O sistema de devolução será acompanhado de um reembolso imediato aos consumidores, através de um sistema contactless, compatível com cartões de débito e crédito. Os primeiros ecopontos estarão em funcionamento em Lisboa, a partir deste mês, com a possibilidade de expansão para outras zonas do país, oferecendo um modelo que pode ser facilmente replicado.
Esta solução visa não só apoiar as empresas na adaptação às novas exigências legais, mas também fomentar uma mudança de comportamento nos consumidores, incentivando práticas mais sustentáveis no consumo diário.
O Pacto Português para os Plásticos reconheceu a importância do projeto, destacando o impacto positivo na redução de resíduos plásticos e na promoção de uma economia circular mais eficiente.
