A food truck histórica e colorida do Eh Pá Food levou para o Parque Atlântico opções que vão do pequeno-almoço aos lanches e sobremesas, combinando influências do Brasil e Portugal.
No exterior do Parque Atlântico, em Ponta Delgada, uma nova proposta gastronómica tem vindo a conquistar atenção: o Eh Pá Food. Esta food truck apresenta uma oferta que combina sabores do Brasil com influências portuguesas, numa abordagem que vai além do tradicional conceito de “comida para levar”, permitindo aos clientes sentarem-se e usufruírem da esplanada disponível.
O menu do Eh Pá Food abrange todas as refeições do dia, desde pequenos-almoços a lanches e sobremesas. De manhã, surgem opções como tostas simples ou com queijo, croissants variados, bolos tradicionais açorianos e panquecas com diferentes coberturas. Para o almoço ou lanche, a food truck disponibiliza cachorros-quentes preparados com ingredientes selecionados, coxinhas de frango, pregos no pão e empanadas, complementados por snacks como batatas fritas com bacon e molho especial, aros de cebola ou palitos de queijo.
A vertente doce é igualmente extensa, com brigadeiros de vários sabores, bolos em pote, brownies e pudins, bem como açaí, cada vez mais procurado e servido com diferentes complementos.
A carrinha azul que acolhe esta proposta tem uma história própria, remontando à Segunda Guerra Mundial, e distingue-se visualmente no espaço exterior do centro comercial. O projeto nasceu de um convite do Parque Atlântico a Leandro Barros, responsável pelo conceito, para criar uma oferta que acrescentasse dinamismo à zona exterior do centro. Desde a sua instalação, o Eh Pá Food tem vindo a afirmar-se como um ponto de encontro para quem procura variedade e sabores distintos em Ponta Delgada.
