A especialidade da COON Pâtisserie são as bolachas e os croissants veganos, mas estão reservadas surpresas para o futuro.
Se são de Torres Novas ou arredores, e especialmente se são gulosos, provavelmente já terão dado conta de umas novas bolachas caseiras que invadiram as redes sociais recentemente. Falamos das COON Cookies, agora COON Pâtisserie, guloseimas handmade que já fizeram as delícias de muita gente. Os “guaxinins” de serviço são Bruno Correia e Daniela Santos, um casal de jovens torrejanos que transformou um hobby num negócio bastante docinho.
Os COON enviaram-nos uma caixa bastante recheada, com algumas das bolachas do seu catálogo, além de dois incríveis croissants Simplórios (sem recheio). O melhor? São veganos, totalmente sem origem animal, apropriados a qualquer pessoa! Quanto às bolachas, apresentamos as LemonCoco (bolachas de limão e coco cobertas com açúcar em pó), Chocolate e Cheesecake. Escusado é dizer que nos deliciámos e queremos mais.
A juntar-se aos três sabores com que nos surpreenderam, há ainda as Double Chocolate e as Lili Canelas (com canela). Como bons torrejanos que são, inventaram também as Torrejanas, bolachas com o típico Figo de Torres Novas. E quanto aos croissants, além dos Simplórios, ainda podem experimentar o Ambrósio (com recheio de chocolate e avelã tostada) e o Limiço (com recheio de limão).
E se ficaram de água na boca só com as fotografias, saibam que muito em breve há novidades no mundo das bolachas da COON Pâtisserie. Mais propriamente, já a partir de segunda-feira, dia 26 de agosto.
O mês de agosto termina em beleza para Bruno Correia e Daniela Santos, com a abertura do seu próprio espaço na rua Dr. José Marques, na zona alta da cidade de Torres Novas. A inauguração da loja COON Pâtisserie está marcada para 26 de agosto, pelas 9 horas – a festa prossegue até às 17h -, sendo que depois poderão visitá-la de segunda a sexta-feira das 8h30 às 18h ou ao sábado entre as 9 e as 15 horas. Mas não só de guloseimas vai viver este novo espaço. O Echo Boomer vai lá estar e logo vos traz todas as novidades em exclusivo.
Além de venda de bolachas ou croissants em espaço próprio e por encomenda (por enquanto apenas para Portugal continental), a COON Pâtisserie também faz serviços de catering, lembranças para aniversários, casamentos, batizados, e muito mais. Podem acompanhar a vida destes guaxinins nas redes sociais (Instagram e Facebook) e no site oficial.
