Já não precisam sequer de encomendar o chocolate do Dubai através da Amazon.
É verdade que o Dubai não é tradicionalmente associado à produção de chocolate, mas marcas locais têm conseguido destaque no mercado internacional ao incorporar ingredientes da região, como o pistácio, nas suas receitas. Apesar de o país não produzir cacau, a importação de grãos de alta qualidade e a aposta em técnicas artesanais têm permitido a criação de chocolates exclusivos.
A utilização de pistácio, um ingrediente amplamente presente na gastronomia do Médio Oriente, tem sido um dos fatores diferenciadores. Muitas marcas apostam em recheios à base deste fruto seco, combinando-o com chocolate negro ou branco para criar produtos com identidade própria.
E sim, o mercado de chocolate no Dubai está fortemente ligado ao turismo e ao segmento de luxo. Os produtos são frequentemente vendidos em hotéis e lojas especializadas, muitas vezes em embalagens elaboradas e a preços elevados. A procura crescente por chocolates gourmet tem impulsionado a inovação na indústria, levando ao desenvolvimento de novas combinações de sabores e técnicas de produção.
Ora, isto à partida não nos interessa nada, mas ganha importância quando sabemos que as lojas NORMAL vão, em breve, vender o famoso chocolate do Dubai.
Num reels publicado no início desta semana no perfil oficial do Instagram, podemos constatar que o chocolate Dubaco, da marca Beyoglu, vai ser vendido muito em breve na cadeia de lojas da marca dinamarquesa. Trata-se de uma barrinha de 200g de chocolate de leite com kadayif e que, no interior, leva creme de pistácio.
Quanto a preços, e segundo um dos comentários, cada barra de 200g deste chocolate do Dubai custará 9,99€.
