Em 2026, o Chefs on Fire cruza o Atlântico para São Paulo, mantendo a missão de unir alta cozinha, cultura portuguesa e práticas sustentáveis.
O festival Chefs on Fire, distinguido internacionalmente pela sua abordagem sustentável, prepara-se para atravessar o Atlântico. A edição de 2026 terá lugar em São Paulo, no Brasil, e contará com o apoio de uma campanha de financiamento, através da GoParity, destinada a assegurar os custos de produção e operação, desde a logística ao aluguer do espaço, passando por medidas ambientais como a redução do desperdício alimentar e a redistribuição de excedentes para instituições locais.
A edição de São Paulo será realizada em dois dias, antecedida por um jantar privado que reunirá chefs, jornalistas, patrocinadores e parceiros. A montagem e desmontagem do espaço prolongar-se-ão por mais dez dias. Entre as novidades está a criação de uma Zona Portugal e de um Palco Portugal, destinados a dar destaque a chefs, produtos e tradições gastronómicas portuguesas.
O festival integrará medidas práticas de sustentabilidade. Estão previstas parcerias com produtores locais, a elaboração de receitas de baixo desperdício, pontos de compostagem e reciclagem, e a colaboração com o Banco Alimentar de São Paulo para garantir a redistribuição dos alimentos não consumidos. O modelo mantém-se fiel ao que o evento sempre defendeu: reduzir o impacto ambiental, privilegiar a autenticidade e envolver a comunidade.
Uma estratégia de comunicação integrada, com recurso a meios tradicionais, digitais e parcerias institucionais, irá acompanhar o evento, reforçando também a ligação com a comunidade local, que terá acesso a bilhetes gratuitos para participar em workshops de cozinha responsável.
Para esta campanha de financiamento, a quarta da promotora LOHAD na Goparity, o objetivo mínimo é de 350.000€ podendo a campanha encerrar com valores até 500.000€. O plano financeiro assenta na continuidade da atividade da empresa, que prevê realizar vários eventos Chefs on Fire em 2026, garantindo assim a capacidade de cumprir os compromissos assumidos com os investidores.
Graças à GoParity, a LOHAD conseguiu anteriormente um total de 750.000€ para edições anteriores do Chefs on Fire.
