O Carnes do Convento tem um menu que podem aproveitar até ao final deste mês.
O restaurante Carnes do Convento, situado no coração de Setúbal, junto ao histórico Convento de Jesus, celebra, este mês de março, o seu 23.º aniversário com um menu exclusivo dedicado às carnes de caça. Desde a sua inauguração, em 2002, o espaço tornou-se uma referência na gastronomia local, reconhecido pela sua mestria na grelha e pelo foco na qualidade das carnes.
Para assinalar a data, o restaurante preparou um menu especial, disponível durante todo o mês de março. Este menu é uma homenagem à tradição e aos sabores típicos de Portugal, começando com uma selecção de enchidos tradicionais, como o Painho Alentejano de Porco Preto, um produto de sabor marcante que evoca a cozinha rústica da região. O prato principal oferece duas opções de carnes de caça: Bifinhos de veado ou de javali, ambas grelhadas na brasa, acompanhadas de arroz, feijão, farofa, vinagrete e batatas fritas. Para finalizar, a sobremesa é a clássica Torta de Laranja de Setúbal, uma especialidade da cidade que traduz na perfeição o sabor da doçaria regional.
O restaurante é amplamente reconhecido pela autenticidade e pela qualidade dos seus pratos, mantendo um ambiente familiar e acolhedor, que remete para as tradicionais casas portuguesas. Além das carnes grelhadas, o menu inclui também opções de carnes exóticas, cortes de porco preto e pratos confeccionados de diferentes formas, como na pedra ou em fondue.
O Carnes do Convento está aberto de segunda a sexta-feira, servindo tanto ao almoço como ao jantar, e ao sábado, exclusivamente ao jantar. Aos domingos, o restaurante encontra-se encerrado para descanso semanal.
Foto: Maria Mattos
