Eis dois equipamentos domésticos que vale a pena comparar!
Mycook Touch e Mycook Next, dois robôs de cozinha que não só primam pela qualidade da Taurus, como também incorporam a mais recente de tecnologia de ponta ao serviço da arte de cozinhar e que são, sem dúvida, uma excelente mais-valia para o nosso quotidiano. E que tarefa quotidiana pode haver de maior importância? Como versão melhorada da Mycook Touch, a Mycook Next incorpora as valências da sua antecessora e mais algumas inovações, tais como um ecrã táctil de 10”, um copo batedor com maior capacidade, uma interface flexível e intuitiva, materiais de mais elevada durabilidade. Estas são algumas das interessantes qualidades que tornam este dispositivo um verdadeiro multifunções dentro da sua cozinha, proporcionando criatividade, mais tempo livre e, sobretudo, ótimos cozinhados.
Antes de mais, ambas as máquinas são bastante equivalentes em termos de funções e utilização. Apresentam (quase) o mesmo tipo de acessórios adaptados às suas multitarefas: pá misturadora, espátula, cesto-coador, proteção contra salpicos (somente disponível na versão Next), vaporizador, uma bandeja intermédia do vaporizador e a respetiva tampa. E requerem os mesmos cuidados: higienização do balde e acessórios, atenção à elevada temperatura do balde quando está em pleno aquecimento e à possibilidade de derrame de líquidos a alta temperatura, salpicos ou exalação de vapor. Tudo requer estrito cumprimento das normas de segurança e a sempre necessária cautela para abrir a tampa do copo.
Tratando-se de aparelhos elétricos, é de evitar o derrame de água sobre as suas juntas ou sobre os interruptores. Uma advertência muito especial deve ir para as lâminas, que são bem afiadas (de outro modo não seriam eficazes) e, portanto, altamente cortantes, pelo que é de todo desaconselhável introduzir os dedos no fundo do copo ou tentar lavar as lâminas manualmente. De resto, os cuidados a ter com a utilização e manuseio de ambas as máquinas são muito básicos e simples.
Dito isto, passemos ao que mais interessa.
O Mycook Next é, de facto, a máquina da geração seguinte, disso não haja dúvida. Só para enumerar apenas alguns pontos fortes desta nova versão melhorada, eis os acessórios e características com que se apresenta: um ecrã táctil XXL 10.1 (ou seja, uma tela de 25 cm diagonais contra uma de 17 cm do Mycook Touch) que permite visualizar e programar com total à vontade um universo infinito de receitas. Depois, um copo batedor a condizer, também XXL, o que permite criar cozinhados para toda a família ou para festas sem ter de repetir a dose. Igualmente, uma balança integrada de alta precisão para pesar todos os ingredientes sem deslizes (“alta precisão” significa, literalmente, pesagem até à última grama). Ainda, uma gama de utensílios de linhas elegantes, mas em materiais bastante resistentes pensados e adequados para cozinhar por níveis, permitindo a preparação de vários pratos e, deveras importante, a poupança de tempo. Com isto, incluem-se acessórios fáceis de usar e que se lavam num instante (especificados mais adiante).
Mas há mais. Pode-se contar com funcionalidades como a Next Induction, que permite a gestão da temperatura (até um máximo de 140°), informação nutricional completa para cada receita, dois modos de cozinhar à escolha (manual e guiado) e funções automáticas que se traduzem em 12 funções adicionais (sauté, baixa temperatura, vaporização, arranque retardado…). E ainda não é tudo. Para completar esta sinopse inicial, falta referir as funcionalidades digitais que este equipamento incorpora: cozinha por voz (conectividade com Alexa e Google Assistent) e o Clube MyCook, espaço digital onde se podem partilhar experiências entre utilizadores. Acabando de ser uma máquina, convém salientar que todos os acessórios, jarro e as lâminas (destacáveis do copo!) podem ser lavados na máquina.
Que melhor amigo pode haver para a vida?
Se, ainda assim, preferirem a Mycook Touch, também não ficam propriamente mal servidos. Esta oferece como vantagem o facto de se poder comprar a um valor mais módico no mercado, e na sua funcionalidade também não se fica muito atrás da sua irmã mais nova. Tem um copo com capacidade máxima de 2 litros (contra os 2,5 litros da Next), também nada mau, levando um peso máximo de 2 kilos em pesagem individual (2,5 kg na Next) e 5 em pesagem acumulada. Na resolução da balança, também a Touch fica a perder, chegando às 5 gramas, contra 1 grama na Touch, o que não lhe retira o mérito de uma boa precisão de pesagem.
Um dos aspetos positivos que se notam logo na Next é o modo simples e cuidadoso como o utilizador é guiado, desde logo, na primeira utilização do aparelho. Primeiro, com a indicação para soltar o parafuso da balança, situado no antro que recebe o fundo do copo; depois com a informação da patilha inferior de segurança, que deve estar no modo On. Só depois o aparelho pode começar a ser formatado e utilizado.
Do ponto de vista da digitalidade do equipamento, trata-se de robôs de cozinha que apresentam modos de funcionamento de facto muito semelhantes, pela presença do ecrã touch e das respetivas interfaces digitais, que integram uma sólida linha de programação, bem testada e bastante confiável, e permitem reproduzir receitas de um manancial culinário em permanente atualização ou então criar, no modo manual, receitas próprias e totalmente originais.
Atenção que, para tirarem pleno partido da interface, tal como sucede com a maioria dos aparelhos que se ligam à Internet, é necessário baixar a aplicação MyCook (disponível para Android ou iOS), registar o produto e conectá-lo à rede doméstica. Por inerência, o registo gratuito no Mycook Club – Mycook Taurus Robô de Cozinha é o que vai permitir interagir com milhares de cozinheiros, partilhar receitas e desfrutar da mais pura inspiração na arte de cozinhar.
Vencida essa primeira etapa, que decorre de modo bastante fácil, em ambas as máquinas, há que ter em vista uma breve descrição da interface digital.
Em ambos os equipamentos, o menu de arranque e boas-vindas abre com as opções de registo, que permitem a configuração inicial do aparelho. Um dado importante é que se deve sempre ter em conta as atualizações, aplicando-as. Estas aparecem, sempre que estão disponíveis, numa janela pop up, no ecrã. Conforme dito acima, é sempre vantajosa a inscrição no Clube Mycook, uma valência que permite guardar receitas favoritas, comentá-las, partilhar, adicionar notas pessoais, etc. E, além do mais, a atividade do Clube é mostrada em tempo real (desde que o Wi-Fi esteja ativo, claro)! Receitas guiadas passo a passo, informação dos Mycookers já com receitas publicadas, historial de receitas são algumas das interessantes vantagens desta modalidade.
Pode-se dizer que a Mycook tem um rosto, que é o seu menu principal, obviamente, exibido quando se prime o botão Iniciar. Depois, conta com as funções de Pesquisa, Modo Manual, as Configurações (Wi-Fi, sons, alertas, ecrã…), as Dicas, com os truques de cozinha e conselhos do Mycook, e a Ajuda.
No friso superior do ecrã aparecem todas as informações respeitantes ao processo culinário o Estado do jarro, Data e hora, Ei-Fi, Modo de stand-by.
Já no perfil de utilizador surgem opções como a Classificação de cozinheiro alcançada, informação social e perfil Web, Medalhas, Notificações, A Minha Lista de Compras (os ingredientes acrescentados à mão são exibidos e é consultável onde quer que estejam), os Meus Marcadores (por exemplo com as receitas favoritas), entre outras funções, até chegar à função Terminar a Sessão.
Em matéria de Pesquisa, esta é uma funcionalidade importantíssima, porque é o principal motor de busca destes equipamentos e permite procurar receitas Mycook usando filtros de pesquisa avançada, como a procura por ingrediente.
Para tirar o máximo partido desta máquina inteligente que é a Mycook, têm o modo de Cozedura Guiada, que torna o ato de cozinhar bastante natural e fácil. Basta reunir em cima da mesa os ingredientes certos e deixar que o robô faça o resto, sem esquecer que, através da app, podem adicionar os ingredientes futuramente necessários àvossa lista de compras.
O Modo Manual não é menos atrativo, já que funciona por Funções automáticas, mostradas no display conjuntamente com o Tempo, Temperatura, Velocidade e Valores de Reinicialização (caso pretenda repor os valores originais todos ao mesmo tempo).
Para além das respetivas características técnicas destes dois aparelhos, o Mycook Touch e o Mycook Next, comparámo-los em plena utilização, e eis o que se salienta dessa experiência.
A menor dimensão do ecrã da Touch é precisamente um fator que introduz um grau maior de dificuldade na gestão da interface do aparelho. A dimensão reduzida do teclado, bem como a sobreposição de janelas que ocultam os menus, não abonam em favor de uma utilização fácil e descomplicada. Mas nada que um pouco de habituação não resolva. No canto superior esquerdo, no logótipo, está alojado o acesso ao menu Minhas Receitas, Modo Manual, Colocar em Modo de Repouso, Parâmetros da Máquina e Ajuda. Tal como seria de esperar, o primeiro separador mostra as receitas por ordem alfabética, e o Modo Manual permite escolher temperatura, tempo e velocidade, incluindo a função Turbo e a Balança. Os Parâmetros mostram a Ligação Wi-Fi e todas as configurações de ecrã, segurança e outras informações sobre o aparelho.
Portanto, basicamente igual à sucessora Mycook Next. Vemos que é uma versão de software menos atualizada, com separadores organizados em sobreposição que, às vezes, também dificulta a visualização.
Depois, além de a versão Next ter um software mais atual e que visualmente deixa o estilo monocromático da Touch um tanto mal visto, também melhora a segurança. Para exemplificar, enquanto na Touch, no último parâmetro, basta selecionar o nível de velocidade pretendido para as lâminas começarem a girar, na Next, existe, e ainda bem, um passo de confirmação, necessário para acionar ou retomar a operação.
Falta, agora, referir o manuseamento.
Uma versão melhorada é isso mesmo, uma versão com um impacto benéfico. De facto, na Touch, o manuseio das peças vitais do equipamento, que são o balde e a respetiva tampa (incluindo o copo medidor), atrapalham a boa utilização, tornando-a menos fácil e segura. Registam-se dificuldades iniciais, dada a força a aplicar no fecho e abertura da tampa, quando o copo está na base.
A função Turbo, disponível à distância de um simples toque, também não se recomenda, já que basta o copo não estar devidamente enroscado na tampa para que verter a mistura, a qualquer temperatura.
A comparação está feita, no seu essencial: da versão de 2017 para a de 2023, a Taurus produziu um robô mais avançado e sofisticado, tanto na apresentação do equipamento, em tons brancos e materiais aparentemente mais resistentes, com um tablet integrado de ótimas dimensões e com um software mais claro, moderno, intuitivo e apelativo. Acresce a isto o nível de segurança, melhorado de facto de uma versão para a sua sucedânea. Tirando isso, ambas fazem praticamente as mesmas coisas (a sopa, pão e sobremesas que podem ver aqui em cima foram todas feitas nas Mycook, sendo depois terminadas noutro aparelho caso fosse necessário, como por exemplo o forno).
No global, ambos os equipamentos cumprem os requisitos da finalidade a que se destinam. Por um lado, se já têm a versão Touch (custa atualmente 579€) e se adaptaram a ela, é escusado mudar, a menos que pretendam gastar 1090€ para poderem usufruir do novo equipamento com upgrade estético e a mais-valia do tablet de 10 polegadas.
Mas se tiverem de escolher entre o Mycook Touch e o Mycook Next, e se estiverem dispostos a considerar como questão secundária a diferença de preço, então claro, recomenda-se o melhor equipamento, o Mycook Next, em que de facto a Taurus conseguiu superar as limitações da versão anterior. Até porque as receitas não param de aumentar, assim como as atualizações de software…
