A Lisbon Insiders Restaurant Week pretende aproximar residentes e visitantes dos restaurantes e dos profissionais que contribuem para a cena gastronómica de Lisboa.
O Lisbon Insiders Restaurant Week está de regresso para a sua terceira edição em Lisboa, e começa já este mês, com um total de 47 restaurantes participantes.
E há uma novidade. Depois de duas edições com uma duração de dez dias, a iniciativa passa a decorrer ao longo de três semanas. A organização apresenta a mudança como uma forma de dar mais tempo aos clientes para conhecerem os restaurantes e fazerem reservas, e de proporcionar aos estabelecimentos uma exposição mais prolongada e direcionada.
A primeira semana, dedicada à cozinha portuguesa, decorre de 19 a 25 de outubro e reúne restaurantes que trabalham receitas e tradições nacionais. Entre 26 de outubro e 1 de novembro, a programação centra-se em chefs contemporâneos e em propostas criativas associadas à nova cozinha lisboeta. A última semana, de 2 a 8 de novembro, destaca sabores internacionais e influências culturais presentes na restauração da cidade.
A Lisbon Insiders Restaurant Week pretende aproximar residentes e visitantes dos restaurantes e dos profissionais que contribuem para a cena gastronómica de Lisboa. A organização indica também que a iniciativa deverá realizar-se duas vezes por ano, com o objetivo de consolidar a sua presença no calendário gastronómico da cidade.
Os menus custam 25, 35 ou 55€ e as reservas podem ser feitas através do site da Lisbon Insiders.
