A NEO Latte é a segunda máquina da geração NEO e veio acrescentar espuma de leite ao sistema NEO.
A Nescafé Dolce Gusto apresentou hoje, num evento no qual o Echo Boomer esteve presente, a sua mais recente máquina, a Nescafé Dolce Gusto NEO Latte, concebida para operar como uma solução multibebidas conectada “4 em 1” e responder às novas exigências de consumo em Portugal.
A transformação do perfil de consumo constitui a base analítica para a conceção deste lançamento. Apesar de Portugal manter uma sólida tradição ligada ao consumo de café expresso, os dados demográficos apontam para uma viragem expressiva nos hábitos das gerações mais jovens. Os membros da Geração Z e os Millennials duplicam o número de momentos de ingestão de café com leite face a faixas etárias antecedentes e recorrem ao consumo de café frio quatro vezes mais do que o universo geral de consumidores nacionais.
A perceção desta mudança tinha já sido validada pelo lançamento inicial da gama NEO Café há dois anos, momento em que o volume de consumo e as reações registadas comprovaram a procura crescente por bebidas lácteas e soluções alternativas ao expresso tradicional.
A consolidação desta estratégia surge 17 anos após a chegada inicial da marca e assinala o culminar de duas décadas de desenvolvimento. Em 2024, a Nescafé Dolce Gusto avançou para a versão 2.0 do seu ecossistema com a máquina NEO Café, modelo que introduziu a tecnologia SmartBrew, mecanismo concebido para ajustar os parâmetros físicos de extração ao tipo específico de café contido na embalagem através da leitura ótica da membrana, garantindo a adaptação ideal à chávena. O sistema integra simultaneamente cápsulas à base de papel compostável, reduzindo o invólucro a um formato mais simples e orgânico.
Com a Nescafé Dolce Gusto NEO Latte agora revelada, a grande novidade é a tecnologia AirFoam. Descrito como uma solução avançada de emersão e texturização de espuma de leite, esta tecnologia automatiza processos tradicionalmente complexos de preparação caseira, sendo que a marca afirma que o sistema permite obter uma espuma suave e cremosa, sem necessidade de utilizar um equipamento separado para essa operação.
O equipamento funciona através de uma interface conectada de um botão único, sendo que a máquina dispõe também de ligação Wi-Fi e Bluetooth e pode ser associada à aplicação NEO. Através da aplicação, os utilizadores podem ajustar parâmetros como a temperatura, a intensidade e o volume da bebida. O sistema permite, assim, alterar a preparação de acordo com as preferências de cada utilizador.
A NEO Latte recorre ainda à leitura das cápsulas para identificar a bebida selecionada e ajustar automaticamente os parâmetros de extração. De acordo com a marca, esta funcionalidade permite adaptar a preparação a cada receita.
Com a introdução deste sistema, a gama da marca passa a integrar um portefólio global de 13 bebidas. As novidades são três: o Café au Lait (que os portugueses conhecem como Galão), historicamente a bebida láctea mais consumida em território português; o Hot Chocolate, voltado para segmentos mais jovens e consumo de conforto; e o Cappuccino, concebido para evidenciar a capacidade técnica do batedor de leite AirFoam. Convém salientar que, para a extração do leite, existe um novo compartimento onde se insere uma “saqueta” com o leite.
De resto, a oferta mantém os expressos clássicos, representados por marcas como Buondi e Sical, a par de opções de extração longa como o café americano e o sistema slow-brew.
Quanto a preços, o PVP da NESCAFÉ Dolce Gusto NEO Latte é de 89,90€, embora o valor final possa variar consoante a loja.
