Serão quatro dias para acompanhar a colheita, o processo de produção e provar os vinhos da herdade, numa atividade limitada.
De 12 a 15 de agosto, a Margaval Vinhos abre as portas da sua herdade em Tomar para uma experiência de vindima que permite aos participantes acompanhar, ao longo de oito horas, um dos momentos mais importantes do ciclo vitivinícola. A proposta transforma cada visitante num enólogo por um dia, integrando a equipa da casa desde a colheita das uvas brancas até aos primeiros passos da produção do vinho, com pausas para refeições, convívio e provas.
A jornada começa às 08h na Adega, onde cada participante recebe uma t‑shirt e um chapéu para enfrentar o calor. Segue‑se a deslocação para a vinha no emblemático Land Rover Defender da propriedade, onde se junta à equipa na colheita. Ainda no campo, há espaço para a tradicional bucha, com pão com chouriço, água, vinho ou cerveja.
Já a vindima das uvas tintas decorrerá em setembro, numa data ainda dependente da maturação, e contará com o mesmo formato imersivo.
O programa inclui também um almoço descontraído, partilhado com toda a equipa, e termina com uma prova de cinco vinhos engarrafados da Margaval, acompanhada por produtos regionais que revelam os sabores e a identidade de Tomar. A experiência tem o valor de 86€ por pessoa, com vagas diárias limitadas, e decorre na vinha da Margaval Vinhos. As reservas e a consulta das datas de setembro podem ser feitas através do site da herdade.
