Montemor-o-Novo recebe a Plansel Rosé Party, onde será lançada a nova gama Touriga Goes Low, baseada na casta Touriga Nacional.
A Quinta da Plansel vai apresentar a nova gama de vinhos Touriga Goes Low na edição de 2026 da Plansel Rosé Party, que decorre a 30 de maio, em Montemor-o-Novo, no Alentejo. O evento, realizado nas vinhas da propriedade, volta a reunir vinho, gastronomia regional e música ao vivo ao final da tarde, mantendo um formato que tem vindo a afirmar-se no calendário vínico da região.
A principal novidade desta edição é o lançamento da gama Touriga Goes Low, desenvolvida a partir da casta Touriga Nacional. A proposta centra-se em vinhos mais leves, frescos e com menor teor alcoólico, alinhados com uma tendência crescente de consumo que privilegia perfis mais equilibrados e versáteis. Esta abordagem procura responder a contextos de consumo diversificados, desde refeições ligeiras a momentos de convívio prolongado, sem descaracterizar a identidade da casta.
A nova gama integra três vinhos distintos, todos produzidos exclusivamente com Touriga Nacional. O Blanc de Noir resulta de um processo de vinificação que evita a extração de cor das películas, permitindo obter um vinho branco a partir de uvas tintas, com enfoque na pureza aromática e na elegância. O rosé apresenta um perfil fresco, com notas de frutos vermelhos e acidez equilibrada, características associadas a vinhos de verão e consumo imediato. Já o vinho tinto, com 12,5% de teor alcoólico, evidencia fruta vermelha fresca, textura suave e taninos moderados, num registo mais leve do que o habitual para a casta.
A Quinta da Plansel é um projeto familiar ligado à produção de vinho e ao estudo de castas portuguesas, com particular enfoque na Touriga Nacional. A atividade é atualmente conduzida pela enóloga Dorina Lindemann, em conjunto com as filhas, Júlia e Luísa, dando continuidade a um trabalho desenvolvido ao longo de várias gerações.
