O restaurante Bairro do Avillez celebra uma década de atividade com o programa Páteo das Cantigas, que inclui um jantar de sabores tradicionais e um concerto de António Zambujo.
O Bairro do Avillez, localizado no Chiado, vai celebrar o seu 10º aniversário com um evento exclusivo que une a alta cozinha portuguesa à música de António Zambujo. No próximo dia 20 de abril, o restaurante Páteo transforma-se temporariamente no Páteo das Cantigas para acolher um jantar comemorativo e um concerto ao vivo de um dos maiores embaixadores da cultura e da língua portuguesa na atualidade.
A celebração dos 10 anos do projeto de José Avillez estrutura-se em torno de uma experiência que privilegia o rigor técnico e a tradição. O programa tem início às 21h15 com um jantar de menu fixo, seguido da atuação de António Zambujo, prevista para as 22h30, com a duração de uma hora. Os bilhetes para esta noite especial já se encontram disponíveis no portal oficial do Bairro do Avillez, com valores que oscilam entre os 75 e os 110€ por pessoa, dependendo da visibilidade e da localização das mesas na sala.
A proposta culinária para esta efeméride foca-se nos sabores nacionais, iniciando-se com um couvert de pães artesanais, azeitonas galegas e manteiga fumada. Nas entradas, o menu aposta na partilha através de pratos como Empadinhas de perdiz, Saladinha de polvo e Favas com chouriço. Para prato principal, os participantes podem selecionar entre Bacalhau assado com migas, Bochechas de porco preto no forno ou uma opção vegetariana de Caril de legumes. A refeição encerra com clássicos da doçaria, como a Sericaia ou o Toucinho do céu, sendo que o valor do bilhete inclui o jantar e o concerto, mas exclui o consumo de bebidas.
Este evento marca o arranque do programa de animação Páteo das Cantigas, uma iniciativa que servirá de fio condutor às comemorações da primeira década do Bairro do Avillez.
