O restaurante panorâmico Varanda de Lisboa introduziu o Menu Express e o Menu Executivo para almoços aos dias úteis, com valores a partir de 19,50€.
O restaurante panorâmico Varanda de Lisboa, localizado no Hotel Mundial, reformulou a sua oferta de refeições para o período do almoço com a introdução de uma nova modalidade de consumo. Denominada Menu Express, a nova proposta destina-se aos dias úteis e vigora exclusivamente de segunda a sexta-feira, no horário compreendido entre as 12h30 e as 15h.
Esta atualização na estratégia de restauração resulta na disponibilização de duas opções distintas de menu para os clientes. O recém-lançado Menu Express tem um custo fixo de 19,50€ e possibilita a escolha entre duas combinações: entrada e prato principal, ou prato principal e sobremesa. Esta tarifa engloba também o consumo de água filtrada. Em alternativa, o estabelecimento apresenta o Menu Executivo, com o valor de 24€, que integra uma refeição completa composta por entrada, prato principal e sobremesa, adicionando ainda um copo de vinho da referência exclusiva PHC Hotels Colheita Particular.
A matriz alimentar do espaço mantém-se assente na gastronomia tradicional portuguesa, estabelecendo uma rotação semanal dos pratos confecionados para garantir a diversidade da carta. A oferta regular de pratos principais inclui receitas típicas como o Bacalhau com natas gratinado, o Arroz de polvo malandrinho, o Cozido à portuguesa e a Cataplana de peixe e marisco. Independentemente da opção escolhida pelo cliente, a estrutura das refeições determina que estas comecem com a sopa do dia ou uma salada mista, terminando com a sobremesa diária definida pelo chef.
Adicionalmente às alterações na ementa física, o site oficial do Varanda de Lisboa foi também reestruturado a nível de design e navegação, concentrando e organizando a informação relativa a ementas, horários de funcionamento e características do espaço panorâmico.
