O resort Viceroy at Ombria Algarve apresenta um programa pascal que junta gastronomia regional, workshops de saberes tradicionais e atividades familiares no coração do barrocal.
O Viceroy at Ombria Algarve preparou uma agenda própria para assinalar a Páscoa deste ano, centrada em propostas gastronómicas, atividades culturais e momentos de lazer. Localizado entre as colinas do interior algarvio, o resort apresenta um programa que pretende unir tradição e contacto com o território, estendendo-se também à comunidade local.
Entre os dias 3 e 5 de abril, das 16h às 19h, o hotel acolhe o Mercadinho de Páscoa, um evento aberto ao público onde se reúnem artesãos e produtores da região. A iniciativa decorre na praça principal do resort e visa divulgar o trabalho local e o valor das práticas tradicionais, através da mostra e venda de produtos típicos.
A componente gastronómica assume um papel central na programação. O restaurante Ombria Kitchen, acessível tanto a hóspedes como a visitantes externos, propõe menus inspirados nas tradições portuguesas e nos ingredientes sazonais da primavera. Na Sexta-feira Santa, a ementa inclui uma seleção alargada de pratos de peixe e marisco, numa clara referência à ligação histórica da gastronomia portuguesa ao mar. No domingo de Páscoa, dia 5 de abril, o resort organiza um almoço buffet dedicado à data, pensado para reunir famílias num ambiente descontraído. O menu combina pratos tradicionais com sobremesas típicas e é acompanhado por atividades para crianças, entre as quais uma caça aos ovos.
O programa inclui ainda experiências de caráter participativo. Um dos momentos destacados é o workshop de confeção do Folar de Páscoa, em que os participantes aprendem a preparar este pão doce tradicional, explorando o seu simbolismo e papel nas celebrações familiares. Outro workshop é dedicado à criação artesanal de ovos de chocolate, orientado por profissionais de pastelaria do resort, que demonstram técnicas de temperagem e decoração.
As atividades de bem-estar integram igualmente o calendário da semana festiva, com aulas de yoga e pilates no spa, concebidas para promover o relaxamento e marcar a transição para a estação primaveril. Paralelamente, o Kids Club propõe um programa de atividades para os mais novos, com jogos, trabalhos manuais e desafios temáticos.
