Sliders, tártaro, gyozas e tacos de wagyu são as propostas que o ATTIKO Lisbon coloca à mesa às quartas-feiras, numa hora pensada para aproveitar o pôr do sol sobre Lisboa com comida e bebida acima da média.
O rooftop do hotel ME Lisbon tem um novo ritual para as tardes de quarta-feira. A partir de 11 de março, o fabuloso ATTIKO Lisbon passa a receber os seus clientes entre as 18h30 e as 19h30 com a chamada Golden Wagyu Hour, uma iniciativa que coloca o wagyu no centro de um momento pensado para esticar o fim do dia com comida e bebida acima do registo habitual de uma happy hour comum.
O wagyu é, de facto, o elemento que organiza toda a proposta gastronómica. Trata-se de uma carne bovina de origem japonesa, conhecida pela sua gordura intramuscular intensa e pela textura que resulta dessa característica. No ATTIKO, é trabalhado em várias preparações distintas, o que permite ao cliente experienciar o produto sob diferentes formas e intensidades de sabor. Neste menu de final de tarde, há sliders de wagyu com trufa disponíveis por 9€ a unidade, gyozas de wagyu por 12,50€ (duas peças), tártaro de wagyu e trufa a 13€ e tacos de wagyu por 14€ (duas unidades). Para quem queira ir mais longe, a carta inclui ainda 100gr de Bife de wagyu chileno a 65€ por e Espetadas de wagyu chileno a 22€ cada.
A acompanhar a comida, o bar propõe um conjunto de cocktails a preço fixo de 15€ durante aquela janela horária. Entre eles estão o Lambanog Mule, o Momoiro Spritz e o Izakaya Gobbler, nomes que sugerem a influência asiática que percorre a identidade do espaço. Para quem preferir uma alternativa sem álcool, o Ishigaki Mocktail está disponível por 12€. Vinho e champagne a copo completam as opções de bebida, deixando margem para quem queira harmonizar de forma mais clássica.
Há ainda um incentivo associado àquele intervalo específico de uma hora: quem pedir dois cocktails recebe um slider de wagyu com trufa sem custo adicional.
O ATTIKO Lisbon funciona no último andar do ME Lisbon, localizado a poucos metros da Praça do Marquês de Pombal, e a sua localização elevada coloca à disposição dos clientes uma vista desimpedida sobre a cidade.
