A expansão continua em 2026. Do Parque das Nações ao Campo Alegre, a Taberna Londrina reforça a presença nacional.
A Taberna Londrina vai consolidar a sua estratégia de crescimento para 2026 com o anúncio de quatro novas aberturas muito em breve, uma operação que permitirá à marca ultrapassar a fasquia das três dezenas de restaurantes. A expansão foca-se em pontos estratégicos das áreas metropolitanas de Lisboa e do Porto, com os novos espaços a instalarem-se no Parque das Nações e nas Colinas do Cruzeiro (Odivelas), a sul, e no Campo Alegre e em Gondomar, a norte. Esta aposta visa reforçar a presença da insígnia tanto em grandes centros urbanos como em zonas residenciais de elevada densidade.
O foco da oferta gastronómica permanece na sua icónica francesinha minhota, distinguida pelo seu molho secreto, com preços que começam nos 8,90€ para a meia dose e nos 13,90€ para a dose inteira. A carta apresenta múltiplas variações do prato para agradar a diferentes paladares, incluindo a versão à moda do Porto, opções com bife de novilho, bife de frango ou hambúrguer de picanha, e ainda uma alternativa vegetariana.
Para além da protagonista da casa, o menu diversifica-se com outras propostas. As entradas incluem petiscos como ovos rotos (7,90€), folhadinho de alheira (6,90€) e os tradicionais cachorrinhos picantes do Porto (6,40€). Nos pratos principais, existem hambúrgueres a partir de 9,70€, bife do lombo a 19,90€ e lombo de salmão grelhado a 17,50€. A pensar nas famílias, foi desenhado um menu infantil com o custo fixo de 9,50€, que oferece três possibilidades: nuggets de frango, mini hambúrgueres ou salsicha com arroz e ovo, todas servidas com batatas fritas. A garrafeira acompanha a refeição com diversas referências de vinhos, cervejas e refrigerantes.
Segundo Eduardo Xavier, sócio-gerente, estas aberturas refletem a confiança no mercado e a ambição de crescimento estruturado da marca. Atualmente, a Taberna Londrina já detém uma vasta cobertura nacional, estando presente em Guimarães, Famalicão, Bragança, Braga, Paredes, Póvoa de Varzim, Coimbra, Vila Nova de Gaia, Vila Real, Leiria, Viseu, Setúbal, Penafiel e Maia.
