A Monsieur Cuisine Compact chega na próxima semana às lojas do Lidl Portugal por 199,99€. Mas atenção que é bem diferente da versão Smart…
A chegada da Monsieur Cuisine Compact às lojas Lidl, marcada para 30 de janeiro, com um preço de 199,99€, tem levantado dúvidas entre consumidores sobre as diferenças face à Monsieur Cuisine Smart, modelo que tem sido comercializado em Portugal até agora. E a verdade é que, apesar de partilharem a mesma marca, tratam-se de equipamentos com posicionamentos claramente distintos, pensados para públicos e necessidades diferentes.
A Monsieur Cuisine Smart foi desenvolvida a pensar em agregados familiares maiores e numa utilização mais intensiva. Dispõe de uma taça com capacidade total de 4,5 litros, sendo a capacidade útil de cerca de 3 litros, e um motor de mistura com 1000 watts de potência. O ecrã tátil de oito polegadas permite seguir receitas guiadas passo a passo, incluindo vídeos integrados, num universo que ultrapassa as 1800 receitas disponíveis em modo guiado. A conectividade Wi-Fi dá acesso a atualizações, planeamento semanal de refeições e outras funcionalidades digitais, incluindo comandos de voz.
Já a Monsieur Cuisine Compact assume um perfil mais simples e contido, orientado para solteiros, casais ou cozinhas com pouco espaço. A taça tem 1,5 litros de capacidade e o motor de mistura fica-se pelos 500 watts. O ecrã, de apenas 2,6 polegadas, não foi pensado para a visualização de receitas detalhadas, sendo necessário recorrer à aplicação móvel para consultar cerca de 300 receitas disponíveis. A navegação é feita sobretudo através de botões físicos, reflectindo uma abordagem mais básica às funcionalidades.
As diferenças estendem-se também aos acessórios incluídos. A versão Smart traz o conjunto completo para cozedura a vapor, composto por três peças, enquanto a Compact inclui apenas o cesto, ficando o tabuleiro de vapor disponível separadamente. Nos restantes acessórios, as duas máquinas mantêm-se equivalentes.
No que toca à preparação de massas, a disparidade torna-se mais evidente. A Monsieur Cuisine Smart permite amassar até um quilograma de farinha de uma só vez, adequada para pão, pizza ou brioche. Na versão Compact, o limite absoluto é de 500 gramas, sendo recomendada uma quantidade inferior, cerca de 350 gramas, para massas mais pesadas, com pausas intermédias para descanso da massa.
A nível de programas automáticos, a Smart apresenta um conjunto mais alargado, com 16 modos, incluindo slow cook, fermentação para iogurtes, cozedura de ovos, arroz e outras funções específicas. A Compact resume-se a três programas automáticos, destacando-se, ainda assim, pela inclusão da função sous-vide, destinada à cozedura a baixa temperatura em sacos próprios.
Apesar de ambas permitirem cozinhar uma grande variedade de pratos, a menor potência e a velocidade de rotação mais baixa da versão Monsieur Cuisine Compact traduzem-se em tempos de preparação ligeiramente superiores em algumas tarefas, como a confeção de um molho béchamel ou a trituração de cebola e leguminosas secas.
