A Street Smash passa a integrar a restauração do Centro Vasco da Gama, com uma carta focada em smash burgers e acompanhamentos.
A Street Smash passou a estar presente no Parque das Nações, com a abertura de um novo espaço no Centro Vasco da Gama em funcionamento desde o passado dia 20 de dezembro. A marca, que tem ganho notoriedade nas redes sociais e junto do público que a procura, alarga assim a sua presença em Lisboa, integrando a oferta de restauração do centro comercial.
O novo restaurante aposta nos chamados smash burgers, inspirados na cultura de street food e pensados para um consumo rápido, ajustado ao quotidiano urbano. A ementa inclui várias opções de hambúrgueres, como o Street Burger, o Classic Burger e o Bacon Burger, preparados com carne prensada na chapa, criando uma textura crocante no exterior e mantendo a suculência no interior, servidos em pão brioche.
A oferta é acompanhada por diferentes versões de batatas fritas, desde as batatas caseiras tradicionais até às Sweet Fries, feitas com batata-doce, e às Truffle Fries, servidas com molho de trufa e queijo parmesão ralado no momento. Para além das opções de carne, o restaurante disponibiliza uma alternativa vegetariana e versões sem glúten.
No que diz respeito às bebidas, às propostas habituais junta-se a Street Beer, uma cerveja desenvolvida em parceria com a cervejeira artesanal portuguesa Dois Corvos. O espaço foi concebido para refeições informais, seja durante uma pausa nas compras, num almoço rápido ou num encontro descontraído, com menus completos cujos preços variam entre 13,90 e 15,90€, consoante o hambúrguer seleccionado.
