A Negrini abriu uma nova plataforma logística na região de Lisboa, reforçando a distribuição de produtos italianos em Portugal.
A Negrini marcou uma nova etapa da sua presença em Portugal com a abertura de uma plataforma logística na região de Lisboa. Com esta infraestrutura, a empresa – presente no mercado português desde o início do século – reforça a capacidade de resposta ao setor e aos consumidores, aproximando-se dos clientes e acelerando os processos de distribuição. O novo armazém situa-se no Lezíria Park, no Forte da Casa, enquanto a delegação comercial passa a operar também a partir do Porto.
De origem familiar e com uma história construída em torno da defesa da identidade gastronómica italiana, a Negrini reforça a sua presença no país através do lançamento de novas referências na cadeia Continente, incluindo um vitello tonnato desenvolvido em colaboração com o Chef Chakall. Esta novidade amplia um portefólio já expressivo de especialidades, que abrange enchidos como mortadella al tartufo, salame Milano ou guanciale, bem como queijos como burrata, mozzarella di bufala, Parmigiano Reggiano e gorgonzola. Os produtos estão disponíveis em várias insígnias de distribuição – Continente, Pingo Doce, El Corte Inglés, Apolónia e Auchan Gourmet -, além do canal HORECA nas principais regiões do país.
A presença da Negrini na Península Ibérica teve início em 1990, quando Nicoletta Negrini fundou a empresa em Espanha, dando continuidade a uma tradição familiar que remonta a 1955, ano em que a primeira fábrica de mortadela foi criada nos arredores de Bolonha. O percurso evoluiu sem perder o foco na seleção rigorosa de produtores e na consolidação de uma rede logística preparada para preservar a integridade dos produtos. Atualmente, o projeto é conduzido por Nicoletta Negrini e por Giovanni Casoni Negrini, representante da quarta geração.
A operação nacional passa agora a gerir mais de 1.000 referências de alimentos e bebidas provenientes diretamente de Itália, entre as quais mortadella, burrata, massas frescas e secas, molhos com trufa, farinhas específicas para pizza, pão pergamena sardo, tiramisù, panettones, azeites, vinagres balsâmicos, pratos preparados e uma seleção de vinhos de diversas regiões italianas.
O novo espaço dispõe de 1.750 m², dos quais mais de 400 m² correspondem a câmaras refrigeradas e de congelação. A estrutura é apoiada por uma equipa superior a três dezenas de profissionais das áreas comercial, administrativa e logística, garantindo acompanhamento técnico e formação aos clientes. A frota de sete veículos assegura entregas diárias a restaurantes, unidades hoteleiras, empresas de restauração organizada, grandes superfícies e outros estabelecimentos que procuram produtos italianos de referência.
