É imperdível.
Desde o ano passado, o Sunday Feast, uma proposta do restaurante Penha Longa Mercatto, situado no Penha Longa Resort, em Sintra, tem vindo a afirmar-se como uma experiência de excelência ao almoço, todos os domingos. Mais do que uma simples refeição, é um verdadeiro banquete onde o tempo passado à mesa é valorizado, oferecendo uma diversidade de opções para partilhar e saborear. O banquete inclui várias estações temáticas: a estação de saladas, a estação Nasser, a estação de marisco, a estação do chef, o buffet de pratos quentes, as sobremesas e uma área dedicada aos mais novos, o Kids Corner.
Pois bem, este inverno há também um dos mais adorados pratos nacionais: o Cozido à Portuguesa. Este prato clássico da cozinha portuguesa é confecionado com ingredientes de elevada qualidade e segue à risca a receita tradicional, apresentando uma combinação de carnes – porco bísaro, frango do campo e vaca – acompanhada por legumes como couves, nabo, cenoura e batata, além de feijoca e arroz branco, tudo cozido como dita a tradição.
Entre os elementos que elevam esta interpretação do Cozido à Portuguesa destacam-se os enchidos, provenientes da prestigiada SEL de Estremoz, que conferem ao prato um sabor inconfundível. O caldo, uma componente essencial desta iguaria, é igualmente preparado com todo o cuidado, garantindo um equilíbrio de sabores autêntico e reconfortante. Este prato é a escolha ideal para enfrentar os dias frios e proporciona uma experiência perfeita para reunir família e amigos à volta da mesa.
Quanto a preços, 68€ por adulto e 34€ por criança (até aos 12 anos), sendo que estes valores não incluem bebidas. Para reservas, basta ligar para o 910001518 ou enviar um email.
