É o 9º restaurante da marca em Portugal.
O Honest Greens, restaurante de comida saudável, abriu o seu nono espaço em Portugal, agora no centro histórico de Cascais. Este é o primeiro estabelecimento da marca a ser inaugurado fora de Lisboa e Porto.
Localizado no número 40 do Largo da Estação, o restaurante ocupa uma área de 543,56m², distribuída por dois andares, com capacidade para 283 pessoas, sendo 189 lugares no exterior e 94 no interior.
O espaço está instalado num edifício histórico que, originalmente, servia como residência, o que lhe confere um ambiente acolhedor e distinto. Após obras de adaptação e ampliação, o Honest Greens encontrou o seu lugar nesta vila, conhecida pelo seu clima ameno e pela sua forte atratividade turística.
Rui Sanches, fundador e CEO da Plateform, sublinha que a abertura em Cascais é uma concretização de um objetivo da marca de expandir além das grandes cidades. “Este novo restaurante foi projetado para proporcionar uma experiência única, tanto para os clientes regulares como para os novos visitantes, que poderão desfrutar das nossas especialidades num ambiente pensado para o acolhimento e conforto”, afirmou. O restaurante, que foca na promoção de uma alimentação saudável, disponibiliza atualmente o menu de outono, com novidades previstas para a estação seguinte.
Desde a sua chegada a Portugal em 2020, o Honest Greens tem vindo a expandir-se de forma consistente, com nove unidades em funcionamento. Além da opção de refeição no local, é possível recorrer ao serviço de takeaway, disponível através do site oficial da marca.
