Já experimentaram alguma?
Já conhecida por todos, a empresa portuguesa Prozis é a referência no mundo do fisioculturismo, sobretudo quando se trata de um dos seus mais famosos suplementos. Estamos a falar, claro, das proteínas em pó! Mas será que é uma aposta que vale a pena? É isso que vamos descobrir.
Um ponto importante de destacar em relação ao consumo de proteína é o facto de esta ser um macronutriente essencial aos seres humanos, indicada para suplementar quando, na dieta, não temos um aporte suficiente de proteína, ou também para os casos em que tentamos maximizar o processo de hipertrofia muscular ou mantê-la, bem como a manutenção da saúde óssea.
Assim, para quem treina no ginásio e quer ver todo o sangue, suor e lágrimas que deixa no treino a dar os seus merecidos frutos, deve sempre (de acordo com as suas necessidades individuais, claro) consumir proteína em quantidades que lhes permitam ver os seus ganhos musculares aumentarem.
Mas por vezes surge a questão: se eu não treinar posso consumir proteína? E a resposta é: claro que sim! Desde que, mais uma vez, estejam equacionadas as necessidades diárias do consumo da mesma. Se, através da dieta, o aporte proteico for escasso, então fará todo o sentido optar por uma whey protein em pó. Porém, para terem bons ganhos musculares, o ideal será sempre combinar a ingestão de proteína com exercício fisico, isto é, ter um bom plano de treinos.
No site da Prozis podem encontrar muitos tipos de proteínas, desde proteína animal à vegetal (ideal para quem segue uma dieta vegan ou vegana), dos mais diversos sabores (desde o típico chocolate, até à manteiga de amendoim), e até proteína apta para intolerantes à lactose, como é o caso da proteína isolate, que vamos abordar daqui a pouco.
As características que pontuam uma boa proteína, como por exemplo ser facilmente solúvel, com um bom perfil nutricional, e aliada a um baixo custo, levaram-nos a experimentar algumas propostas da Prozis, para então darmos a nossa opinião e perceber se realmente valem a pena ou não.
No caso de quem não consome produtos de origem animal, existem várias opções vegan no mercado, mas que, normalmente, se traduzem em proteínas de sabor praticamente intragável. É o caso da proteína de ervilha, que já provámos de outras marcas e nunca gostámos. Aceitámos a sugestão da Prozis e demos uma última oportunidade com a Proteína Vegetal Freaking Good.
Rica em proteína, vegan e baixo teor de açucares, a verdade é que esta acabou por se tornar numa das nossas proteínas favoritas. Apesar de não ser completamente derivada da soja, já que tem também proteína de ervilha e de arroz, bem como de sementes de cânhamo, esta opção tem um ótimo sabor, não sendo uma proteína nada enjoativa e na qual se sente mesmo o sabor a manteiga de amendoim, como se tivéssemos mesmo a comer manteiga de amendoim à colherada. Por isso, foi uma proteína que nos surpreendeu (e muito) pela positiva, e achamos que esta sim, vale a pena realmente comprar.
Já a outra proteína que experimentámos, a 100% Vegan Protein Plant, sem sabor, não ficámos tão fãs. É importante realçar que, em termos de aspeto e dissolução da mesma, achámos tão boa quanto a Proteína Vegetal Freaking Good. O que deixou mais a desejar foi mesmo a consistência, mas em termos de sabor, podemos garantir-vos que foi das melhores que também já comemos, e inclusive fizemos um batido proteico para uma das nossas colaboradoras vegan que não só adorou o sabor, como disse que, das várias proteínas que tinha experimentado, esta era uma que entrava facilmente no seu top 3. Apesar de não nos ter preenchido todas as medidas como a Freaking Good, achamos que merece ser experimentada por vós, pelo que recomendamos igualmente. Mas se não forem fãs de proteína vegetal, podem optar por adquirir a 100% Vegan Protein Plant com sabor.
Em relação às proteínas isoladas, estas são a solução perfeita para pessoas que têm intolerância à lactose. A realidade é que a intolerância à lactose afeta cerca de 65% da população mundial, em diferentes graus, sendo que a Sociedade Portuguesa de Gastroenterologia sugere que um terço da população portuguesa é intolerante à lactose. Ou seja, cada vez mais se torna necessário no mercado alimentar a presença de produtos adaptados a este tipo de restrições alimentares, sendo algo que ainda não vemos assim com tanta frequência.
Na redação temos também uma colaboradora com um baixo grau de tolerância à lactose, que nem sequer pode comer gelados ou queijos, por exemplo.
A Prozis sugeriu, assim, duas proteínas isoladas, isto é, que não têm praticamente nenhuma lactose. É o caso da 100% Whey Hydro Isolate, sabor baunilha.
Esta é uma whey ultra-filtrada, pura, com baixa quantidade de açucares e de fácil digestão, com um excelente perfil de aminoácidos. Esta whey também contém BCAA, glutamina, creatina e uma mistura de enzimas, tudo isto obtido pelo processo IXPB que foi melhorado. Na nossa opinião, esta é, de facto, uma das melhores proteínas isoladas do mercado, com uma solubilidade quase perfeita com um ótimo sabor a baunilha. Confessamos que, para quem não goste muito de um sabor intenso a baunilha, a versão sem sabor serve perfeitamente. Usámos sobretudo em papas de aveia ou iogurte grego natural, sendo que a proteína se incorporou perfeitamente nas mesmas. Mesmo a nossa colaboradora intolerante à lactose não sentiu qualquer espécie de desconforto abdominal, e relatou até sentir uma diferença no seu desempenho no treino. É, sem sombra de dúvidas, uma aposta ganha da Prozis!
Por fim, temos ainda dentro da gama das proteínas isolate, a Clear Whey Isolate, sabor maçã verde, que se tornou uma repetente mensal no nosso carrinho, juntamente com a Freaking Good de manteiga de amendoim.
A Clear Whey Isolate é uma proteína ultra-pura, livre de aspartamo, e basta apenas misturar com água para se tornar num sumo delicioso e refrescante. Nós adorámos esta proteína pela sua simplicidade, sendo super fácil de ingerir, e achámos que, para o verão, com umas pedras de gelo, se vai tornar na nossa bebida de eleição. Com a ajuda de uma liquidificadora, como a Mix2Go, fica sem grumos e uma verdadeira delícia!
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