Basta retirar o invólucro, aquecer no microondas seguindo as instruções… e devorar.
Cada vez mais as famílias portuguesas procuram fazer uma alimentação equilibrada, aumentando o consumo de frutas, legumes e de produtos de origem 100% vegetal, que consomem em paralelo com lacticínios. É este o perfil alimentar de um consumidor que segue a dieta flexitariana.
Aliás, esta é a dieta que mais cresce em Portugal, representando já cerca de 10% do total de compradores. Por isso, não é de admirar que marcas e empresas conhecidas, assim como os próprios supermercados do nosso dia-a-dia, venham a apostar cada vez mais neste modo de vida.
Porém, desenganem-se aqueles que acham que não consumir, de todo, proteína animal, é o caminho mais lógico a seguir. Acima de tudo, o que interessa é seguir uma alimentação saudável e equilibrada – consumir ou não carne ou peixe é, mais do que tudo, um modo de vida, logo uma decisão unicamente pessoal.
Mas por falar num estilo de alimentação saudável, e porque nem sempre há tempo ou paciência para cozinhar, há empresas que facilitam esse trabalho, entregando refeições e snacks saudáveis ao domicílio. É o caso da Prozis, que tem uma panóplia de refeições prontas a consumir, com ingredientes e qualidade premium.
Recentemente recebemos várias dessas refeições da empresa portuguesa, o que nos permitiu poupar imenso tempo na altura de cozinhar – basta aquecer no microondas consoante as indicações dadas nas embalagens… e já está!
Por exemplo, se forem a esta página, irão encontrar mais de 80 refeições do género, logo o difícil vai ser mesmo escolher. E o mais interessante é que estas refeições estão adaptadas a diferentes perfis – querem uma refeição com alto teor proteico? Têm várias à escolha. Querem refeições com menos calorias? Também arranjam. Ou querem simplesmente experimentar algumas combinações que nunca provaram em casa? Também arranjam solução.
No fundo, o grande objetivo da Prozis com estas refeições é não só providenciar comida de qualidade e em quantidades equilibradas, como facilitar a vida aos clientes.
Essencialmente, no que toca a refeições congeladas, a Prozis aposta em quatro versões: High Protein, Diet, Clean & Lean Hi Protein e Keto.
O que distingue as diferentes variedades de refeições congeladas e prontas a comer da Prozis?
Essencialmente estão adaptados a diferentes perfis de consumidor, sejam aqueles que procuram refeições com uma dose extra de proteína, refeições que respeitam controlos alimentares e dietéticos, refeições sem molhos e, até, refeições para quem segue uma dieta citogénica.
Por exemplo, no caso das refeições High Protein, trata-se de uma gama de refeições deliciosamente cozinhadas para fornecer aquela dose extra de proteína, sendo que os ingredientes foram cuidadosamente selecionados para oferecer um perfil nutricional único, onde a proteína reina, claro. E desta gama, a Prozis vende um total de 21 refeições congeladas, como Esparguete à Bolonhesa, Frango à Carbonara, Ragu de Peru, Chili com Mac&Cheese, Hambúrguer com Arroz de Brócolos, Caril de Frango com Arroz Basmati, Chow Mein de Frango, Creamy Shrimp Pasta, entre outras opções.
Já no que toca às refeições Diet, estas trazem uma pitada da mais deliciosa diversidade à mesa, respeitando controlos alimentares e dietéticos. E aqui a variedade ainda é maior, com opções como Bacalhau à Brás, Bowl de Salmão e Quinoa, Chili Vegan, Massada de Marisco, Frango com Batata-Doce e Brócolos, Salmão com Mel & Mostarda e Brócolos, Estufado de Carne Maturada, Filete de Pescada ou Puré de Couve-Flor com Cogumelos Salteados, entre outras.
Passando para as refeições Clean & Lean Hi Protein, falamos de refeições com escolhas equilibradas e nada aborrecidas, mas sem molhos, até porque a fórmula é simples: Hidratos + Proteína Magra + Vegetais. E neste caso, há oito refeições: Salmão com Arroz Basmati e Brócolos, Filetes de Pescada com Arroz Basmati e Espinafres Salteados, Filetes de Frango com Batata-Doce Assada e Brócolos, Salmão com Massa e Salada de Abacate e Tomate-Cereja, Seitan Grelhado com Húmus e Brócolos, Frango com Pesto com Vegetais Grelhados e Arroz Basmati, Filete de Pescada com Puré de Batata-Doce e Brócolos e Filetes de Frango com Puré de Batata-Doce e Feijão-Verde.
Por último, e dentro destas gamas de refeições congeladas, temos ainda as refeições Keto. Para quem não sabe, a dieta Keto, ou Cetogénica, restringe o consumo de hidratos de carbono e melhora as fontes de gordura e proteína nas refeições. E nesta secção, são quatro as opções a experimentar: Margherita de Frango, Ratatouille de Frango, Caçarola de Hambúrguer, Queijo e Bacon e, ainda, Frango ao Estilo Buffalo com Mock&Cheese.
Portanto, há ofertas para todas as necessidades: seja para quem come tudo, para quem não come carne ou para quem é vegan. O difícil vai ser escolher, mas é por isso que a oferta é vasta. São, acima de tudo, refeições funcionais, saborosas, com bons ingredientes e de origens controladas e feitas em colaboração com nutricionistas.
Porquê refeições congeladas e não refrigeradas?
Apesar do que muitas pessoas pensam, a comida congelada apresenta várias vantagens quando comparada com as comidas refrigeradas. Por exemplo, a comida congelada não necessita de conservantes. Outro bom motivo é o facto de a embalagem não conter nitrogénio, isto é, não é necessário alterar a atmosfera do produto. Além disso, tem não só um tempo de prateleira superior, como preserva a maior parte das propriedades nutricionais (congelação intensa). E é precisamente isso que a Prozis faz.
Ultra-congelar uma refeição logo após a sua confeção e depois isolá-la numa atmosfera de vácuo não é um processo com um único objetivo. Além de preservar o sabor, também maximiza a preservação dos seus nutrientes.
Salientar ainda as práticas embalagens nas quais a Prozis envia as suas refeições, feitas com materiais recicláveis e que são fáceis de separar.
Como servir corretamente uma refeição congelada da Prozis
Quando encomendarem as vossas refeições, irão reparar que serão enviadas numa caixa Subzero, que tem uma excelente eficiência térmica. E com a ajuda do gelo seco, a temperatura no seu interior mantém-se estável durante toda a cadeia de distribuição, fazendo com que as refeições estejam seguras dentro da caixa, sem interferência exterior. E sim, vem tudo perfeitamente acomodado dentro destas caixas.
Primeiro que tudo, devem remover a película exterior… mas atenção! Não removam, ou furem, a película interior, uma vez que a condensação a vapor permite a regeneração da maior parte das vitaminas e minerais das refeições. Em seguida colocam no microondas, seguindo as instruções que surgem na embalagem. E sim, a película irá inflar, criando uma câmara de vapor – é normal.
Quando estiver aquecido, recomenda-se que usem alguma proteção nas mãos ou um pano para retirarem a embalagem, pois estará extremamente quente. O mesmo serve para a película interior, recomendando-se que retirem com muito cuidado para não se queimarem.
Por fim, basta esperarem uns minutos até que esteja numa boa temperatura para ser consumida, sempre com a certeza de irem comer algo como se tivesse sido acabado de cozinhar.
Estas foram algumas das refeições que recebemos, sendo que, como seria de esperar, gostámos mais de umas do que outras. Além disso, todos os pratos estavam devidamente confecionados, deixando-nos saciados e satisfeitos – mesmo que a dose pareça reduzida, a verdade é que corresponde aos parâmetros de uma refeição saudável.
De resto, podem utilizar o cupão ECHOBOOMER antes de terminarem a vossa compra, que vos garante não só 10% de desconto no valor da encomenda, como algumas ofertas, tais como:
Em compras de valor superior a 25€: Podem escolher receber de oferta duas unidades de Billion Protein Peanut Bar 65 g ou Brownie – Original 60 g ou Sachet Natural Pure Native Whey Isolate 25 g Chocolate ou Zero Protein Chips 25 g Paprika ou Zero Protein Bar 40 g – Low Sugars Cookies and Cream;
Em compras de valor superior a 45€: Podem escolher receber de oferta duas unidades de Billion Protein Peanut Bar 65 g ou Brownie – Original 60 g ou Sachet Natural Pure Native Whey Isolate 25 g Chocolate ou Zero Protein Chips 25 g Paprika ou Zero Protein Bar 40 g – Low Sugars Cookies and Cream e recebem ainda uma embalagem de Oat Flakes – Small Flakes 500 g Natural;
Em compras de valor superior a 70€: Podem escolher receber de oferta duas unidades de Billion Protein Peanut Bar 65 g ou Brownie – Original 60 g ou Sachet Natural Pure Native Whey Isolate 25 g Chocolate ou Zero Protein Chips 25 g Paprika ou Zero Protein Bar 40 g – Low Sugars Cookies and Cream e recebem ainda uma embalagem de Oat Flakes – Small Flakes 500 g Natural e uma embalagem de Peanut Butter 500 g Smooth;
Em compras de valor superior a 100€: Podem escolher receber de oferta duas unidades de Billion Protein Peanut Bar 65 g ou Brownie – Original 60 g ou Sachet Natural Pure Native Whey Isolate 25 g Chocolate ou Zero Protein Chips 25 g Paprika ou Zero Protein Bar 40 g – Low Sugars Cookies and Cream e recebem ainda uma embalagem de Oat Flakes – Small Flakes 500 g Natural, uma embalagem de Peanut Butter 500 g Smooth e uma embalagem de Protein Puffies – Milk Chocolate Coating 150g;
Além de tudo isto, ainda juntam ProzisPoints com cada encomenda, que são pontos que ganham na compra de qualquer produto – cada produto tem atribuído um determinado número de pontos. Cada ProzisPoint vale 0,01€. E sim, caso tenham ProzisPoints para utilizar, também os podemos redimir com esta encomenda.
